Το φετινό καλοκαίρι στη Μάνη, αν και ήταν καλοκαίρι προετοιμασίας για εξετάσεις, πέρασε ωραία με χαρούμενη παρέα, υπέροχες βουτιές στο Πόρτο Κάγιο , στον Αλμυρό , στα Κοκκινόγια αλλά και με πολύ και νόστιμο φαγητό όπως θα διαπιστώσετε παρακάτω :
Ας ξεκινήσω από το ψάρεμα
Η πρώτη ψαριά από το θείο Χρήστο με την πολύτιμη βοήθεια του Παναγιώτη που κρατά την απόχη.Θα ακολουθήσουν κι άλλες όπως θα δείτε. |
Και η τελευταία για φέτος εξίσου καλή με τις προηγούμενες. Και του χρόνου!! |
Αυτόν τον ροφό βέβαια δεν τον ψαρέψαμε .Τον φάγαμε στην ταβέρνα του Αντώνη στο Πόρτο Κάγιο μαζί με δυο μυλοκόπια και μια στείρα.
Η θεία Κατίνα καθαρίζει τη στείρα, που μόλις έχει βγει από τη σχάρα.
Εδώ φανερώνεται η μαγειρική δεινότητα της θείας.Το φαγητό είναι εξ ολοκλήρου φτιαγμένο από τα ζαρζαβατικά του κήπου στα Άλικα.
Κολοκυθάκια γεμιστά ( πριν..... και ..... μετά) |
Και μερικές φωτογραφίες από το μποστάνι της αδερφής μου
στη Μάνη.
πεπόνια |
πιπεριές και κολοκύθια |
ντομάτες (άγουρες ακόμα) |
μελιτζάνες |
η κληματαριά |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου