Πέμπτη 30 Αυγούστου 2012
Τετάρτη 29 Αυγούστου 2012
Καλοκαιρινές στιγμές από τη Μάνη
Το φετινό καλοκαίρι στη Μάνη, αν και ήταν καλοκαίρι προετοιμασίας για εξετάσεις, πέρασε ωραία με χαρούμενη παρέα, υπέροχες βουτιές στο Πόρτο Κάγιο , στον Αλμυρό , στα Κοκκινόγια αλλά και με πολύ και νόστιμο φαγητό όπως θα διαπιστώσετε παρακάτω :
Ας ξεκινήσω από το ψάρεμα
Η πρώτη ψαριά από το θείο Χρήστο με την πολύτιμη βοήθεια του Παναγιώτη που κρατά την απόχη.Θα ακολουθήσουν κι άλλες όπως θα δείτε. |
Και η τελευταία για φέτος εξίσου καλή με τις προηγούμενες. Και του χρόνου!! |
Αυτόν τον ροφό βέβαια δεν τον ψαρέψαμε .Τον φάγαμε στην ταβέρνα του Αντώνη στο Πόρτο Κάγιο μαζί με δυο μυλοκόπια και μια στείρα.
Η θεία Κατίνα καθαρίζει τη στείρα, που μόλις έχει βγει από τη σχάρα.
Εδώ φανερώνεται η μαγειρική δεινότητα της θείας.Το φαγητό είναι εξ ολοκλήρου φτιαγμένο από τα ζαρζαβατικά του κήπου στα Άλικα.
Κολοκυθάκια γεμιστά ( πριν..... και ..... μετά) |
Και μερικές φωτογραφίες από το μποστάνι της αδερφής μου
στη Μάνη.
πεπόνια |
πιπεριές και κολοκύθια |
ντομάτες (άγουρες ακόμα) |
μελιτζάνες |
η κληματαριά |
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)