Πέμπτη 30 Αυγούστου 2012

καλοκαιρινών διακοπών συνέχεια.....

Το σπίτι της αδερφής μου  στα Άλικα είναι ένα πετρόχτιστο παραδοσιακό σπίτι πολύ όμορφο αλλά και λειτουργικό. Φέτος το καλοκαίρι , ζωή να 'χουμε, μείναμε δώδεκα άτομα σ'αυτό.
 Οι  φωτογραφίες  δείχνουν τον περιβάλλοντα χώρο αλλά και τη θέα προς τη θάλασσα.








Τετάρτη 29 Αυγούστου 2012

Καλοκαιρινές στιγμές από τη Μάνη

Το φετινό καλοκαίρι στη Μάνη, αν και ήταν καλοκαίρι προετοιμασίας για εξετάσεις, πέρασε ωραία με χαρούμενη παρέα, υπέροχες βουτιές στο Πόρτο Κάγιο , στον Αλμυρό , στα Κοκκινόγια αλλά και με πολύ και νόστιμο φαγητό όπως θα διαπιστώσετε παρακάτω :

Ας ξεκινήσω από το ψάρεμα



Η πρώτη ψαριά από το θείο Χρήστο με την πολύτιμη βοήθεια του Παναγιώτη που κρατά την απόχη.Θα ακολουθήσουν κι άλλες όπως θα δείτε.

Και να η δεύτερη !Καλύτερη απ' την πρώτη!  Έπεται η συνέχεια αλλά ,προς θεού, απαγορεύονται ευχές του τύπου "Καλή ψαριά" γιατί φέρνουν το αντίθετο αποτέλεσμα!!! Παρενθετικά αυτός ο σαργός(ο μεσαίος) στη φωτογραφία ζυγίζει σχεδόν ένα κιλό και ψαρεύτηκε με το καλάμι από την ακτή της Κυπαρίσσου!!


Η τρίτη ψαριά καθόλου ευκαταφρόνητη (δυο σκάροι , ένας κέφαλος και ένας ακόμα σαργός). Στην ομάδα των ψαράδων προστέθηκαν ο Αντρέας και ο Τάκης.

Και η τελευταία για φέτος εξίσου καλή με τις προηγούμενες. Και του χρόνου!!

     Αυτόν τον ροφό βέβαια δεν τον ψαρέψαμε .Τον φάγαμε στην ταβέρνα του Αντώνη στο Πόρτο Κάγιο μαζί με δυο μυλοκόπια και μια στείρα.

                 Η θεία Κατίνα καθαρίζει τη στείρα, που μόλις έχει βγει από τη σχάρα.


Εδώ φανερώνεται η μαγειρική δεινότητα της θείας.Το φαγητό είναι εξ ολοκλήρου φτιαγμένο από τα ζαρζαβατικά του κήπου στα Άλικα.

Κολοκυθάκια γεμιστά ( πριν.....   και .....    μετά)

Και μερικές φωτογραφίες από το μποστάνι της αδερφής μου
στη Μάνη.


πεπόνια

πιπεριές και κολοκύθια


ντομάτες (άγουρες ακόμα)

μελιτζάνες

η κληματαριά

η κυδωνιά